黏度是評(píng)價(jià)油品流動(dòng)性能的指標(biāo)。在油品的流動(dòng)和輸送過(guò)程中，黏度對(duì)流量和壓力降的影響很大，因此在工藝計(jì)算中黏度是不可缺少的物理參數(shù)。油品的黏度與它的化學(xué)組成密切相關(guān)，它反映了油品烴類(lèi)組成的特性。

通常潤(rùn)滑油（包括基礎(chǔ)油）按黏度數(shù)值大小分類(lèi)，以往國(guó)內(nèi)用50℃的運(yùn)動(dòng)黏度分類(lèi)，近年來(lái)與國(guó)際接軌，按ISO規(guī)定以40℃測(cè)定的運(yùn)動(dòng)黏度值分類(lèi)。但工程計(jì)算中常用動(dòng)力黏度，兩者換算關(guān)系：